Domácí zázvorový čaj

12/03/2007

Jedním z koření, které nám může pomoci při léčení nachlazení, bolestech hlavy a trávicích potížích je zázvor. Toto koření je velmi staré, v oblibě užívané ještě před našim letopočtem. Pochází pravděpodobně z teplejších oblasti Číny či Indie, ale to není přesně známo. V dnešní době se také pěstuje v tropických oblastech. Zázvor je vlastně kus kořene. Nejlepší je získávat jeho léčebnou silu z čerstvě sušené podoby, drceného prášku, oleje či v kandované podobě, která je pro nás jednou z nejdostupnějších možností. Dá se pořídit v prodejnách se zdravou výživou či sušeným ovocem. Dneska bych se s Vámi chtěla podělit o návod na přípravu domácího zázvorového čaje. Jak jsem již uvedla, kandovaný zázvor je nejdostupnější, a proto ho v této podobě využijeme v našem  receptu na domácí zázvorový  čaj. Pokračování článku…

Višňové víno

11/26/2007

Recept na nápoj pro zahřátí. Z připravovaného množství pro 6 osob.

250 g višňového sirupu

4 lžičky cukru

1 láhev bílého suchého vína

Suroviny vaříme společně 20 min. Podáváme v horko vzdorných sklenicích.

Svařené víno

11/19/2007

Velmi starý a oblíbený recept na svařené víno v trochu vylepšeném podání.

15 cl červeného vína, silného

2 cl koňaku

1 lžička medu nebo moučkového cukru

1 plátek citronu

1 či více hřebíčků a špetka mleté skořice

Vše dáme do kastrůlku a zahřejeme k bodu varu. Podáváme v horku vzdorné sklenici.

Chutný a zdravý čaj

11/12/2007

Včera přijel Martin na bílém koni, a že nám hezky nadělil toho bílého studeného svinstva, ale když už, tak pořádně (jak se zmínil můj bratranec téhož jména), a tak bychom přicházející zimní období měli začít brát vážně. Aneb žabky a sandálky vyměnit za něco teplejšího např. kozačky (mimochodem pro změnu můj přítel nechápe, proč se té věci na nohy takhle říká), požádat babičku o upletení nové módní šály pro tuto zimní sezónu, přitopit tropickým rybičkám v akváriu apod. Ale hlavně dbát na své zdraví! Pokračování článku…

Sweet Susi – zmrzlinový nápoj

11/06/2007

Můj mlsný jazýček Vám pro dnešní den vybral opět něco velmi chutného k pití, bez obsahu alkoholu.

1 kopeček vanilkové zmrzliny, 1 kopeček ananasové zmrzliny, 2cl malinové šťávy, soda, čerstvé jahody, šlehačka

Malinovou šťávu a zmrzlinu nalijeme do poháru a dolijeme sodou. Nápoj ozdobíme kopečkem šlehačky a jahodami.

Podáváme s brčkem a lžičkou.

Choco-punch

10/29/2007

Dnes pro změnu jeden recept na pití, které nás zahřeje.

Ingredience:

1 lžičku instantní kávy, 2 lžičky instantní čokolády,  1 lžičku moučkového cukru, 4 cl kávového likéru, 15 cl mléka, šlehačka ve spreji, trocha skořice. Pokračování článku…

Piňa Colada

10/22/2007

Ač se Vám tento druh receptu při pondělku může zdát divný, a taktéž by se mohlo zdát divné popíjet ho v tomto počasí, nemůžu se tomu ubránit a aspoň takto si zavzpomínat na teplé letní dny…

4 cl bílého rumu (Bacardi)

2 cl kokosového koncentrátu

1 cl ananasové šťávy

1 lžička jemně nakrájeného ananasu, kolečko ananasu a třešničku na ozdobu

Rum, ananasovou šťávu, kokosový koncentrát a nakrájený ananas dáme ještě s šálkem drceného ledu do mixéru. Promixovaný nápoj nalijeme do vhodné skleničky a ozdobíme kolečkem ananasu a třešničkou.

Na další chutné míchané nápoje či koktejly se těšte snad každé pondělí.

Banana koktejl

09/05/2007

Společník pro dobrou náladu

1/2 banánu

šťáva z 1/2 pomeranče

1,5 dl nízkotučného mléka

1 lžíce medu

Vše rozmixovat, nalít do sklenice, ozdobit plátkem pomeranče či jiným vhodným ovocem. A s chutí do toho 🙂

Jen si tak říkám, proč neudělat rovnou dvojtou dávku 🙂