Užijme si ještě vcelku chutné zeleniny, kterou nám toto období přináší.

1 hlávka jakéhokoliv zeleného salátu, krabička cherry rajčátek, trocha olivového oleje, sůl, pepř, mozzarella, anglická slanina.

Hlávku pěkně omejeme, osušíme a natrháme na kusy. Přidáme nakrájenou mozzarellu (nebo jiný oblíbený druh sýra) a rajčátka. Nakrájenou slaninu na kousky dozlatova osmažíme na troše olivového oleje a přidáme do salátu. Na závěr ochutíme solí a pepřem popř. ještě ozdobíme nasekanými bylinkami.